Menù cena


Il nostro menù della cena

Antipasti

Aringa affumicata, stracciatella di burrata e cipolla in agrodolce

Ingredienti: Aringa affumicata marinata, stracciatella di burrata, cipolla in agrodolce Allergeni: PESCE, LATTE ATTENZIONE: n...

€ 15,00
Le tartare di tonno

Piccolo percorso degustativo di tre tartare di tonno** con tre diversi condimenti: pepe rosa e scorza di arancio, menta e lim...

€ 17,00
..."e guardo il mondo da un oblò"...

In un piccolo barattolo, tutto il gusto della ricotta di bufala unita alla tartare di scampo e all'acidità del lampone. Ing...

€ 15,00

Primi piatti

Tagliolino burro, acciughe del cantabrico, pane croccante aromatizzato e crema di burrata.

Tagliolini di pasta all'uovo, conditi con una salsa a base di burro ed acciughe del Mar Cantabrico e pane croccante aromatizz...

€ 14,00
Gnocchetti di patate al ragù di mare, salicornia, bottarga di muggine e lime

Ingredienti: gnocchetti di patate, cozze, vongole, scampi, calamari, tonno*, bottarga di muggine, salicornia e lime Allergeni...

€ 17,00
Spaghetti alla chitarra, aglio, olio, peperoncino e tartare di scampo

Ingredienti: spaghetti di pasta fresca all'uovo, scampo, aglio, olio evo, peperoncino. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVO, S...

€ 18,00

Secondi piatti

Il nostro fritto di pesce

Ingredienti: calamari della Patagonia*, paranza locale, mazzancolle* e zucchine. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, SOIA, GLUTINE *...

€ 20,00
Palamita in oliocottura

Palamita cotta a bassa temperatura in olio Ingredienti: palamita, carota, zucchina, sedano, cavolo crauto viola, maionese sen...

€ 18,00
Tataki di tonno, alga wakame e maionese vegana di barbabietola e carota

Ingredienti: tonno**, alga wakame*, latte di soia, barbabietola, carota, olio evo, salsa di soia. Allergeni: pesce, soia, ses...

€ 20,00

Dessert

Torta Trilogy ai tre cioccolati

Torta* al cioccolato al latte, fondente e bianco su base di pan di spagna Allergeni: GLUTINE, LATTE, UOVA E SOIA Prodotto sur...

€ 5,00
Tartufo al limoncello

Gelato semifreddo al limone italiano con cuore morbido al limoncello decorato con granella di meringa. Allergeni: LATTE, UOV...

€ 5,00
Tris bocconcini DAI DAI

Bocconcini* semifreddi al cioccolato, menta e lampone ricoperti di cioccolato fondente ALLERGENI: LATTE, SOIA, FRUTTA A GUSCI...

€ 5,00
Mattonella DAI DAI panna e pinoli

Gelato semifreddo alla panna e pinoli Allergeni: LATTE, FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE, UOVA, SOIA ATTENZIONE: non possiamo garanti...

€ 5,00
Tiramisù in barattolo

Classico tiramisù artigianale con mascarpone e savoiardi. Allergeni: SOIA, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO. Non possiamo garant...

€ 5,00
Cannolo siciliano

Tipico cannolo siciliano ripieno di ricotta, leggermente glassato al cioccolato. Allergeni: latte, glutine, soia, anidride s...

€ 5,00
Coperto
€ 3,00