Menù cena

Panna fresca e latte fresco, tuorli d’uovo, zucchero, farina 00, cioccolato fondente Pernigotti, pinoli, caffè, gelatina a...

Crema al pistacchio adagiata su un wafer croccante di pistacchio e cioccolato bianco. 1,3,6,8,7*

Gelato allo yogurt con salsa alla fragola, decorato con mirtilli e ribes.

Panna fresca e latte fresco della Centrale, tuorli d’uovo, zucchero, farina 00, pinoli. Addensante: gelatina alimentare. 1,...

*

*

6*

7,8*

Pasta frolla con crema pasticcera al profumo di limone, ricoperta con pinoli e mandorle.